ISO 4121-2003 标准详情
- 标准号：ISO 4121-2003
- 中文标题：感官分析.定量反应尺度的使用指南
- 英文标题：Sensory analysis - Guidelines for the use of quantitative response scales
- 标准类别：国际标准化组织标准ISO
- 发布日期：2003-11
ISO 4121-2003 感官分析.定量反应尺度的使用指南
内容简介
ISO 4121:2003 provides guidelines describing quantitative response scales (where the response obtained indicates the intensity of perception) and their use when assessing samples.It is applicable to all quantitative assessment, whether global or spec
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