EN ISO 16931-2009 动植物脂肪和油.采用高效凝胶排阻层析(HPSEC)测定聚合甘油三酸酯含量
EN ISO 16931-2009 标准详情
- 标准号：EN ISO 16931-2009
- 中文标题：动植物脂肪和油.采用高效凝胶排阻层析(HPSEC)测定聚合甘油三酸酯含量
- 英文标题：animal and vegetable fats and oils - determination of polymerized triacylglycerols by high-performance size-exclusion chromatography (hpsec)
- 标准类别：欧盟标准EN
- 发布日期：2009-04-01
内容简介
Describes a method using high-performance size-exclusion chromatography (HPSEC) to determine the contents, as mass fractions, of polymerized triacylglycerols (PTAGs) in oils and fats which contain at least 3% (from peak areas) of these polymers.
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