BS 770-7-1997 标准详情
- 标准号：BS 770-7-1997
- 中文标题：奶酪的化学分析法.奶酪和加工过的奶酪制品中柠檬酸含量的测定(酵素法)
- 英文标题：methods for chemical analysis of cheese - determination of citric acid content of cheese and processed cheese products (enzymatic method)
- 标准类别：英国标准
- 发布日期：1997-08-15
BS 770-7-1997 奶酪的化学分析法.奶酪和加工过的奶酪制品中柠檬酸含量的测定(酵素法)
内容简介
To be read in conjunction with BS 770-1:1986
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