DIN EN ISO 4120-2007 标准详情
- 标准号：DIN EN ISO 4120-2007
- 中文标题：感官分析.方法学.三角试验
- 英文标题：Sensory analysis - Methodology - Triangle test (ISO 4120:2004) English version of DIN EN ISO 4120:2007-10
- 标准类别：德国标准
- 发布日期：2007-10
DIN EN ISO 4120-2007 感官分析.方法学.三角试验
内容简介
This international describes a procedure for detemining whether a perceptible sensory difference or similarity between samples of two products. The method is a forced-choice procedure . The method is applicable whether a difference exists in a single
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