ISO 5943-1988 标准详情
- 标准号：ISO 5943-1988
- 中文标题：乳酪及其制品.氯化物含量的测定.电位滴定法
- 英文标题：cheese and processed cheese products-determination of chloride content-potentiometric titration method
- 标准类别：国际标准化组织标准ISO
- 发布日期：1988-12-01
ISO 5943-1988 乳酪及其制品.氯化物含量的测定.电位滴定法
内容简介
Is applicable to all cheeses and processed cheese products containing more than 0,2 (m/m) of chloride ion. The principle is based on the suspension of a test portion in water, acidification with nitric acid and subsequent potentiometric titration of
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