DIN 10508-2002 标准详情
- 标准号：DIN 10508-2002
- 中文标题：食品卫生学.食品的温度要求
- 英文标题：food hygiene - temperature requirements for foodstuffs
- 标准类别：德国标准
- 发布日期：2002-10-01
DIN 10508-2002 食品卫生学.食品的温度要求
内容简介
The document includes information on prescriptions and recommendations for temperatures of frozen, quick frozen, refrigerated and hot foodstuffs as well as icecreme.
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