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06/30155725 DC EN ISO 27971 ，谷物和谷物产品，普通小麦（小麦L，），面团从商业或试验面粉和试验制粉方法不断水化alveographic性能的测定

06/30155725 DC EN ISO 27971 ，谷物和谷物产品，普通小麦（小麦L，），面团从商业或试验面粉和试验制粉方法不断水化alveographic性能的测定

06/30155725 DC 标准详情

标准号：06/30155725 DC
中文标题：EN ISO 27971 ，谷物和谷物产品，普通小麦（小麦L，），面团从商业或试验面粉和试验制粉方法不断水化alveographic性能的测定
英文标题：EN ISO 27971. Cereals and cereal products. Common wheat (Triticum aestivum L.). Determination of alveographic properties of dough at constant hydration from commercial or test flours and test milling methodology
标准类别：标准草案
发布日期：

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