DIN 10471-1997 标准详情
- 标准号：DIN 10471-1997
- 中文标题：牛奶和乳制品中D-葡糖酸(D-葡糖酸盐脂)测定.酶催化法
- 英文标题：Determination of d-gluconic acid (d-gluconate) content of milk and milk products - Enzymatic method
- 标准类别：德国标准
- 发布日期：1997-10
DIN 10471-1997 牛奶和乳制品中D-葡糖酸(D-葡糖酸盐脂)测定.酶催化法
内容简介
The document specifies an enzymatic method for the determination of d-gluconic acid content of milk products.
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