BS 5929-6-1989 标准详情
- 标准号：BS 5929-6-1989
- 中文标题：食品的感官分析方法.第6部分:等级法
- 英文标题：methods for sensory analysis of food. ranking
- 标准类别：英国标准
- 发布日期：1989-08-31
BS 5929-6-1989 食品的感官分析方法.第6部分:等级法
内容简介
This International Standard describes a method for sensory evaluation of test samples with the aim of placing a series of test samples in a ranking order.The method applies to performing multisample difference testing using the criterion of intensity
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