ISO 11702-2009 标准详情
- 标准号：ISO 11702-2009
- 中文标题：动物和植物的脂肪和油.总甾醇含量的酶催化测定
- 英文标题：animal and vegetable fats and oils enzymatic determination of total sterols content first edition
- 标准类别：国际标准化组织标准ISO
- 发布日期：2009-12-15
ISO 11702-2009 动物和植物的脂肪和油.总甾醇含量的酶催化测定
内容简介
ISO 11702:2009 specifies a method for the quantitative determination of the total sterols content by means of an enzymatic staining test. The method is applicable to free and esterified sterols in animal and vegetable fats and oils, fatty foods and r
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