ASTM E1395-1990(2011) 标准详情
- 标准号：ASTM E1395-1990(2011)
- 中文标题：低加热辣椒的感官评定的标准试验方法
- 英文标题：Standard Test Method for Sensory Evaluation of Low Heat Chilies
- 标准类别：美国材料与试验协会ASTM
- 发布日期：1990
ASTM E1395-1990(2011) 低加热辣椒的感官评定的标准试验方法
内容简介
This test method provides quick and accurate ratings for the sensory heat in low heat chilies ranging from 200 to 2500 Scoville heat units. Sensory results from this test method correlate highly (r2 = 0.94) with results from high-pressure liquid chro
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