DIN 10779-1999 标准详情
- 标准号：DIN 10779-1999
- 中文标题：咖啡和咖啡制品的分析.焙烘后的咖啡中16-0-甲基咖啡雌醇含量的测定.HPLC法
- 英文标题：Analysis of coffee and coffee products - Determination of 16-O-methyl cafestol content of roasted coffee - HPLC-method
- 标准类别：德国标准
- 发布日期：1999-02
DIN 10779-1999 咖啡和咖啡制品的分析.焙烘后的咖啡中16-0-甲基咖啡雌醇含量的测定.HPLC法
内容简介
The document specifies a method for the determination of 16-O-methyl cafestole of roasted coffee. The method is proved for a percentage by mass of 50 mg to 300 mg 16-O-methyl cafestol per kg roasted coffee.
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