DIN 10113-1-1997 标准详情
- 标准号：DIN 10113-1-1997
- 中文标题：食品行业设备和器皿表面细菌数量测定.第1部分:定量拭子法
- 英文标题：Determination of surface colony count on fitment and utensils in foodareas - Part 1: Quantitative swab method
- 标准类别：德国标准
- 发布日期：1997-07
DIN 10113-1-1997 食品行业设备和器皿表面细菌数量测定.第1部分:定量拭子法
内容简介
The document specifies a quantitative swab method (reference method) for the determination of surface colony count on fitment and utensils in contact with food.
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