EN 12631-1999 标准详情
- 标准号：EN 12631-1999
- 中文标题：水果和蔬菜汁 D-乳酸和L-乳酸（乳酸盐）含量的酶的测定 NAD光谱法
- 英文标题：Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of D- and L-lactic acid (lactate) content - NAD spectrometric method
- 标准类别：欧盟标准EN
- 发布日期：1999/02/01
EN 12631-1999 水果和蔬菜汁 D-乳酸和L-乳酸（乳酸盐）含量的酶的测定 NAD光谱法
内容简介
Covers an enzymatic method to determine the total content of D- and L-lactic acid and lactate salts in vegetable and fruit juices and other related products.
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