DB 62/T 1331-2005 清真餐饮羊肉产品 白水羊头
内容简介
本标准规定了清真风味白水羊头的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、储存、保质期的要求。本标准适用于清真白水羊头的现做现食和包括真空包装、冷藏处理、批量销售及运输的外售。
起草单位
起草人
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