DB 44/T 394-2006 冻熟虾

内容简介

本标准规定了冻熟虾的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以凡纳对虾(Penaeus vannamei)、中国对虾(Penaeus chinesis)、日本对虾(Penaeus japonicus)、斑节对虾(Penaeus monodon Fabricius)为原料,经加工制成的冻熟全虾、冻去头熟虾、冻熟凤尾虾、冻熟虾仁。以其他对虾为原料加工的冻熟虾也可参照执行。本标准规定了冻熟虾的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以凡纳对虾(Penaeus vannamei)、中国对虾(Penaeus chinesis)、日本对虾(Penaeus japonicus)、斑节对虾(Penaeus monodon Fabricius)为原料,经加工制成的冻熟全虾、冻去头熟虾、冻熟凤尾虾、冻熟虾仁。以其他对虾为原料加工的冻熟虾也可参照执行。