DB15/T 3693-2024 生牛乳滋气味管控技术规范
内容简介
地方标准《生牛乳滋气味管控技术规范》，主管部门为内蒙古自治区市场监督管理局。本文件规定了生牛乳环境异味管理、细菌异味管理、化学异味管理及生牛乳滋气味检测方法等技术要求。本文件适用于奶牛养殖牧场。
起草单位
内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司、北京工商大学
起草人
韩吉雨、王亮、许红岩、李俊良、张彩霞、宋志强、张彬、张吉明、陆江、张娟、苏玉芳、艾娜丝、王娜、谢跃博
相近标准
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