标准详情
- 标准名称：预包装兰州牛肉拉面生产消毒杀菌规范
- 标准号：DB6201/T 007-2024
- 中国标准分类号：X10
- 发布日期：2024-11-29
- 国际标准分类号：67.230
- 实施日期：2025-03-01
- 技术归口：兰州市商务局
- 代替标准：
- 批准发布部门：兰州市
- 标准分类：预包装食品和精制食品甘肃省兰州市食品技术制造业
DB6201/T 007-2024 预包装兰州牛肉拉面生产消毒杀菌规范
内容简介
本地方标准《预包装兰州牛肉拉面生产消毒杀菌规范》由兰州市商务局归口上报，主管部门为兰州市。
起草单位
甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司、兰州市牛肉拉面预包装产业发展协会、兰州市标准化研究所、兰州嘻烧食品科技有限公司、兰州牛肉拉面行业协会、
起草人
姜交龙、缪配霞、蔡菊香、刘金全、刘晓风、张百刚、郑展霞、赵小龙、李雪华、杨文英、王小伟、魏孔炯、王永刚、张成文、
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