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DB54/T 0169-2025 藏式甜茶加工技术规程

DB54/T 0169-2025 藏式甜茶加工技术规程

DB54/T 0169-2025

地方标准西藏自治区推荐性

标准详情

  • 标准名称:藏式甜茶加工技术规程
  • 标准号:DB54/T 0169-2025
    中国标准分类号:X16
  • 发布日期:2025-04-10
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:2025-05-10
    技术归口:西藏自治区市场监督管理局
  • 代替标准:代替DB54/T 0169-2019
    批准发布部门:西藏自治区市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品住宿和餐饮业西藏自治区

内容简介

地方标准《藏式甜茶加工技术规程》,主管部门为西藏自治区市场监督管理局。本文件规定了藏式甜茶加工的术语和定义、原料要求、加工环境、人员要求、工艺流程、加工技术、成品质量要求、记录管理内容。本文件适用于西藏自治区行政辖区内,符合本标准定义的藏式甜茶加工。

起草单位

拉萨海关技术中心、重庆海关技术中心、青岛海关技术中心、上海海关技术中心

起草人

王晓龙、王君、李二鹏、文艺、曹晓钢、珠娜、郗存显、徐丽、伊雄海

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