ISO 5529-2007 标准详情
- 标准号：ISO 5529-2007
- 中文标题：小麦.沉降指数的测定.Zeleny试验
- 英文标题：Wheat - Determination of the sedimentation index - Zeleny test
- 标准类别：国际标准化组织标准ISO
- 发布日期：2007-09
ISO 5529-2007 小麦.沉降指数的测定.Zeleny试验
内容简介
This International Standard describes a method, known as the Zeleny sedimentation test, for assessing one ofthe factors determining the quality of wheat as a means of predicting the baking strength of the flour which canbe made from it.The method is
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