BS 5929-2-1982 标准详情
- 标准号：BS 5929-2-1982
- 中文标题：食品感官分析方法.第2部分:配对对照试验
- 英文标题：methods for sensory analysis of food. paired comparison test
- 标准类别：英国标准
- 发布日期：1982-12-31
BS 5929-2-1982 食品感官分析方法.第2部分:配对对照试验
内容简介
Gives details of assessors and procedure with expression and interpretation of results for one- and two-sided tests, whether or not 'forced choice' technique is chosen. This Part supplements Part 1.
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