DIN 10326-1986 标准详情
- 标准号：DIN 10326-1986
- 中文标题：用酶催化法测定牛奶制品和冰淇淋中蔗糖和葡萄糖的含量
- 英文标题：determination of sucrose and glucose content in milk products and ice cream; enzymatic method
- 标准类别：德国标准
- 发布日期：1986-02-01
DIN 10326-1986 用酶催化法测定牛奶制品和冰淇淋中蔗糖和葡萄糖的含量
内容简介
This standard specifies a method for the enzymic determination of sucrose and glucose content in milk products and ice-cream.; Precipitation of fat and proteins followed by filtration. Differend treatment of two parts of the filtrate with enzymes and
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