DB50/T 1764-2024 渣海椒加工技术规范
内容简介
地方标准《渣海椒加工技术规范》由重庆市农业农村委员会归口上报，主管部门为重庆市市场监督管理局。本文件规定了渣海椒的术语和定义、原辅料要求、生产环境、加工工艺、档案管理等要求。本文件适用于渣海椒加工。
起草单位
重庆市农业科学院、重庆市潼南区农业农村委员会、垫江县农业农村委员会
起草人
曾小峰、曾顺德、高伦江、尹旭敏、刁源、商桑、颜蜜、梁叶星、谭兆涛、李晶
相近标准
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